Autunno e inverno le stagioni più favorevoli per l’insorgere dell’influenza caratterizzata da: mal di gola, febbre, raffreddore, tosse, nausea e talvolta diarrea. Cosa fare?
Innanzitutto: bere molto, l’innalzamento della temperatura dovuto alla febbre aumenta le richieste d’acqua da parte dell’organismo. Molto utili le tisane calde dolcificate eventualmente con il miele che ha un potente effetto antinfettivo.
Consigliati: brodi (es. di pollo) che forniscono sali minerali e proteine, arricchiti magari con pastina o riso per aumentare l’apporto di zuccheri.
Inoltre tanta frutta, verdura e legumi ricchi di vitamine e minerali che rafforzano le difese dell’organismo; in particolare questo compito è svolto dalla vitamina C che si trova in: arance, limoni, mandarini, kiwi, pomodori, peperoni, nelle verdure fresche.
Anche i minerali (zinco, manganese e rame) hanno dimostrato un’azione di rinforzo delle difese naturali. Lo zinco si trova in fagioli, ceci, soia, vegetali verdi e pesci di mare. Il manganese nel tuorlo d’ uovo, piselli, asparagi e cipolle. Il rame nella carne, pesce, fegato, fagioli e noci.
Come comportarsi? Mangiare 3 porzioni di frutta e 2 di verdure ricche di vitamina C al giorno.
Nella settimana mangiare legumi 1 volta, pesce 2-3 volte, 1-2 uova e 2-3 porzioni di carne magra.
Altri ortaggi efficaci sono: cipolla e aglio che hanno proprietà antisettiche ed espettoranti.
Proprietà fluidificanti sono attribuite anche a pere e mele cotte, preparate con l’aggiunta di miele, che favorisce la fluidificazione del catarro.
Da non dimenticare l’assunzione regolare di probiotici (fermenti lattici) che influenzano
positivamente la flora batterica intestinale, creando un ambiente sfavorevole alla proliferazione di agenti patogeni. Inoltre medicinali fitoterapici e omeopatici, assunti in modo appropriato, riducono la sintomatologia influenzale e il decorso della malattia. Vietato, infine, il fumo: irrita le mucose e facilita la strada ai virus.
“I nostri servizi :
Test intolleranze alimentari
e allergie respiratorie
Test per la celiachia
Dieta personalizzata
da Nutrizionista
EVENTO ENERZONA
9 Novembre 2011”
