• Verze sofegae
• Verze sofegae ingredienti: • Verze • Cipolla • Pancetta • Brodo • Sale • Pepe Si tagliano a listarelle sottili delle verze e si soffriggono con un battuto di cipolla e pancetta, aggiungendo qualche mestolo di brodo • Prima si mette il coperchio e poi si toglie affinchè le verze appassiscano • Tirare a […]