Pubblicati da Aldo_Francisci

• Fasioi in salsa

19 dicembre 2022 in /da

• Fasioi in salsa  Ingredienti: fagioli – cipolle – aglio – acciughe – pancetta – olio – aceto sale – pepe Si fa un battuto con cipolle, aglio e acciughe abbondanti e si soffrigge in olio o pancetta, con l’aggiunta di un battuto di erbine aromatiche (prezzemolo, sedano, basilico, mentuc- cia, salvia, rosmarino, a seconda […]

TANTI PIANI PER NON FARE NULLA

13 dicembre 2022 in , /da

La visione dietro l’angolo di Cesare Pillon TANTI PIANI  PER NON FARE NULLA La Provincia di Padova ha avuto una brillante idea.  Quella di calare un altro Piano sulla già pianificatissima area delle Terme e dei Colli Euganei. Un nuovo PATI (Piani di assetto del territorio intercomunale) con l’obbiettivo di essere uno strumento di pianificazione intercomunale […]

PROVERBI VENETI

11 dicembre 2022 in , /da

PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci   A caminare a stravento se fa senpre fadiga. A chi carne de testa e a chi de colo. A dire busie ghe vole bona memoria. A dire la verità ghe vole on cojon, a dire busie ghe vole on bricon. A far credenza se perde l’aventore. A […]

PROVERBI VENETI

7 novembre 2022 in , /da

PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci   Vin vècio e dona zòvene. Se ve piase la fia, coltivè la mare. Vardite da le done co la barba. Se ciapa pì mosche co una gozza di miele che con una bota de asedo. Tagia la coa del can, el resta can. El galo prima de […]

• Costisiole in tecia

7 novembre 2022 in /da

• Costisiole in tecia   Ingredienti • 1 kg di costine di maiale • 2 kg di verze • 300 g di cipolla • 1 dl di olio • vino bianco o aceto • brodo • sale • pepe – Si tagliano a pezzetti delle costicine di maiale e si fanno rosolare in un soffritto […]

LE SCELTE NON POSSONO PIÙ ESSERE ELUSE

7 novembre 2022 in , /da

La visione dietro l’angolo di Cesare Pillon LE SCELTE NON POSSONO PIÙ ESSERE ELUSE Stiamo vivendo momenti difficili caratterizzati da una profonda crisi energetica, aggravata da una guerra che sta avvelenando i rapporti politici e la pace a livello mondiale. Gli effetti li stiamo vivendo ogni giorno con bollette che crescono a dismisura e prezzi dei […]