TERME D’ABANO: TRA SETTECENTO E OTTOCENTO (seconda parte)
TRA SETTECENTO E OTTOCENTO 3 TRA SETTECENTO E OTTOCENTO 4 TRA SETTECENTO E OTTOCENTO 5
Pubblicati da Aldo_Francisci
CUCINA PADOVANA: Figà’ in tortiera
Figà in tortiera Ingredienti: • Fegato • Farina • Uovo • Pane grattugiato • Burro • Zucchero • Limone o aceto • Sale Il fegato viene tagliato a fettine sottili grandi come la mano di un bambino di cinque anni; le fette vengono passate al fior di farina, all’uovo battuto con poco sale e poi […]
PROVERBI VENETI
PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci El bon vin se trova dal paroco. Fin che ghe xe pan in convento, frati no manca. I preti fà bòjare la pignata co le fiame del purgatorio. I siuri more de fame, i poariti de indigestion, i frati de caldo e i preti de fredo. L’amigo del […]
TERME D’ABANO: TRA SETTECENTO E OTTOCENTO
TRA SETTECENTO E OTTOCENTO 1 TRA SETTECENTO E OTTOCENTO 2
Ultimo numero informabano – 131
Scarica e consulta il nuovo numero informAbano 131
Ultimo numero informabano – 130
Scarica e consulta il nuovo numero InformAbano 130
CUCINA VENETA
Risotto de polastro alla padovana coi funghi Ingredienti: 1 pollo – Midolla di bue – Sedano – 600 g di riso – 200 g di funghi trifolati – Parmigiano – 50 g tra olio e burro – Cipolla – Carota – 1 bicchiere di vino bianco – 1 l di brodo o poco più Si […]
PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci
PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci Aqua passà no masena pìu. Aqua setenbrina, velen par la cantina. Aqua turbia no fa specio Bevi el vin e lassa l’aqua al mulin. Bon come l’aqua de Lujo. Chi che ghe fà la barba al musso perde l’aqua e anca el saon. Co’ canta el galo sola rosà, […]
Ultimo numero informabano – 129
Scarica e consulta il nuovo numero informAbano 129