L GAZZETTINO 13 dicembre 2015 di Alessandro Mantovani Paolo Ghedina è stato per molti anni direttore della Biblioteca Civica di Abano. Vi farà ritorno martedì 15 dicembre, alle 20.30, per presentare il suo libro “Sulle orme di San Martino. Undici itinerari culturali”. Il libro è una guida turistica che ripercorre tutti i luoghi del Santo; […]
PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci E fémene ghe piase furbire e fasse furbire. E fémena xe come l’acua santa: tanto fà poca come tanta. E fémene no sa de èssare sentà dessora aea so fortuna. Xe pi’ e fémene che varda i omani che e stee che varda eà tera. Libri, fémene […]
PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci Bea in fassa, bruta in piassa. Cuando che el Signore voe castigarte el te manda l’ispirassion de torte na ostaria o de sposarte. Signore, fà che no sia beco; se ghe so’, fà che no eò sapia; se eò sò, fà che no ghe bada. Dona e luna, […]
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PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci Rosso de matina, la piova xe visina. Rosso de sera, bon tempo se spera. Bianco de matina, bon tempo se incamina. El cielo pecorin, promette un bel matin. Tramonto de naranza, de bon tempo ghe xe speranza. Co el sol se volta indrio, xe belo el zorno […]
• Polastro coi funghi ingredienti •1 pollo • cipolla • 150 g pancetta • 50 g burro • olio • prezzemolo • rosmarino • maggiorana • 1 bicchiere vino bianco • 1 mestolo brodo • 300 g funghi freschi • aglio Su un battuto di cipolle, pancetta, rosmarino e maggiorana, soffritti nell’olio e […]
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PROVERBI VENETI A cura di Aldo Francisci E fémene xe come i schei: pi te ghe n’e’ e pi’ te ghe ne vorissi. E fémene xe come e nuvoe: co e va via xe na bea jornada. E fémene xe come i platani: pur de fare e raize e te desfa anca eà strada. E […]